Documentação produzida, recebida e acumulada no âmbito da atividade administrativa e religiosa da Irmandade de Nossa Senhora da Oliveira do Ofício dos Confeiteiros. Contém documentação gerada pelos orgãos gerentes consignados nos estatutos, aos quais compete a gestão administrativa e financeira dos bens e rendimentos da irmandade, bem como, prover o culto ao seu orago e ao Santíssimo Sacramento.
Comporta os referidos estatutos; atas e termos das sessões ordinárias e extraordinárias da Mesa da irmandade e Assembleia Geral; processos de aprendizagem e ingresso de irmãos na irmandade; acham-se inventários e catálogos de bens e propriedades; várias escrituras de propriedades; processos de assistência e beneficência; correspondência recebida e expedida pela Mesa; requerimentos recebidos de natureza vária; sentenças cíveis e litígios; e processos de eleições.
Decorrente da gestão financeira, encontram-se documentos de despesa e receita, principalmente relativos à posse, construção e reparação de propriedades; despesas com festividades; acham-se avaliações de bens móveis e imóveis; várias contas e orçamentos gerais.
Contém documentação gerada pelo orgão gerente encarregue da administração dos bens e rendimentos da irmandade, conhecido nos estatutos de 1911 com a denominação de "Mesa". Compreende a documentação do expediente administrativo, da qual destacamos os estatutos, as atas e termos das sessões da Mesa da Irmandade, correspondência recebida e expedida, processos de aprendizagem e ingresso de irmãos na irmandade, inventários e catálogos de bens, processos de assistência e beneficência, e sentenças cíveis; da documentação referente à gestão financeira, destacamos os documentos de despesa e receita com posse, manutenção, construção e reparação de propriedades, nomeadamente com obras realizadas na ermida de Nossa Senhora da Oliveira, várias despesas com festividades, avaliações de bens móveis e imóveis, várias contas e orçamentos gerais.
Compreende documentação decorrente das transações financeiras efetuadas pela Irmandade de Nossa Senhora da Oliveira.
Contém avaliações de propriedades e bens da irmandade, nomeadamente uma avaliação da Capela de Nossa Senhora da Oliveira; orçamentos de receita e despesa dos anos económicos de 1841-1842 a 1843-1844, 1845, a 1854, 1927-1928 a 1934-1935, 1937 a 1950, 1964 a 1966, 1968 a 1970; contas de receita e despesa referentes aos anos económicos de 1758 a 1933, 1936, 1944 a 1949, 1963, 1967 a 1969; despesas com obras e reparações em propriedades; despesas com alfaias e paramentos; despesas com festividades; despesa com impostos e receita com foros; despesas com vencimentos; certidões das caixas de açúcar e registo da amêndoa; contas de dívida; entre outras receitas e despesas.
Livro de receitas e despesas da Capela da Oliveirinha. O livro contém no cimo do fólio o mês e o ano, seguidos dos dias do mês e das rubricas 'peditórios/donativos', 'cera', com os respetivos montantes; e, 'despesa', esta com enumeração das despesas e montantes. Inclui envelope contendo documentos de despesa da Irmandade de Nossa Senhora da Oliveira com seguros (com indicação da rua da Prata 113, como local de cobrança); recibos do pagamento de emolumentos; donativos recebidos e de Lausperene na capela em 22 e 23 de novembro de 1968. Os documentos citados têm o carimbo dos Serviços Administrativos do Patriarcado de Lisboa em como foram conferidos.
Contas de receita e despesa referentes aos anos económicos de 1758 a 1933, 1936, 1944 a 1949, 1963, 1967 a 1969. Inclui o registo da receita da contribuição paga pelos "Mestres do Oficio de Confeiteiro" a cada ano à Irmandade de Nossa Senhora da Oliveira. Encontram-se recibos de quantias pagas por irmãos (1772-1832); registo da despesa da Irmandade de Nossa Senhora da Oliveira que "teve princípio depois do terramoto e incêndio" de 1 de Novembro de 1755 até ao ano 1844. Apresenta a lista dos mesários anteriores ao terramoto que "ficarão servindo por junta" até o "último de setembro de 1757"; despesa realizada entre novembro de 1755 e o "último de setembro de 1757". Inclui, entre outras, despesa com tenções de missas pelos irmãos falecidos pelo terramoto (contém o nome dos falecidos); receitas e despesas da Capela da Oliveirinha. Inclui documentos de despesa da irmandade com seguros; recibos do pagamento de emolumentos; entre outros documentos.
Orçamentos de receita e despesa da Irmandade de Nossa Senhora da Oliveira referentes aos anos económicos de 1841-1842 a 1843-1844, 1845 a 1854, 1927-1928 a 1934-1935, 1937 a 1950, 1964 a 1966, 1968 a 1970.
Dois exemplares do orçamento ordinário de receita e despesa da Irmandade da Nossa Senhora da Oliveira do Ofício de Confeiteiro referentes ao ano económico de 1970, não preenchidos. Acompanha uma certidão não preenchida que seria remetida juntamente com o orçamento.
Compreende documentação decorrente do expediente administrativo da Mesa da irmandade de Nossa Senhora da Oliveira do Ofício dos Confeiteiros. Inclui, entre outros documentos, vários estatutos, atas e termos das sessões da Mesa da irmandade, correspondência recebida e expedida, processos de aprendizagem e ingresso de irmãos na irmandade, inventários e catálogos de bens e propriedades, processos de assistência e beneficência, várias sentenças cíveis e documentação referente a vários litígios.
Livro de atas e termos da Irmandade de Nossa Senhora da Oliveira. Inclui ofício da 2.ª Secção dos Serviços Administrativos do Patriarcado de Lisboa, datado de 11 de setembro de 1970, para o juiz da irmandade, alertando para o fim do prazo legal para o envio da conta da irmandade referente ao ano de 1969 e solicitando o seu envio.
Atas e termos das deliberações produzidas nas sessões da Mesa da Irmandade de Nossa Senhora da Oliveira. Contém os seguintes documentos: termos do Ofício de Confeiteiro da Irmandade de Nossa Senhora da Oliveira; termo que o prior e Colegiada de São Julião fizeram pela função da "exposição do Santíssimo Sacramento em Lausperene" enviado à Ermida de Nossa Senhora da Oliveira; lançamento dos termos e definições de Juntas Grandes que são propostas pelos juízes do Ofício de Confeiteiro da irmandade; registo das ordens da Mesa da Bandeira de Nossa Senhora da Oliveira; atas e termos da Mesa da Irmandade de Nossa Senhora da Oliveira; entre outros.
Documentação do Patriarcado relativa a aprovação do orçamento ordinário para 1969 e suplementar para 1968 da Irmandade de Nossa Senhora da Oliveira e à eleição de uma Comissão Administrativa para os anos de 1970 e 1971, "que passa a gerir a Irmandade de Nossa Senhora da Oliveira". Inclui alguns recibos com despesas administrativas.
Orçamento ordinário e conta de receita e despesa da Irmandade de Nossa Senhora da Oliveira do ano económico de 1969. Inclui dois exemplares da conta de receita e despesa sem preenchimento. Acompanha uma certidão por preencher.
Orçamento ordinário e conta de receita e despesa da Irmandade de Nossa Senhora da Oliveira do ano económico de 1968.
Orçamento ordinário e conta de receita e despesa da Irmandade de Nossa Senhora da Oliveira do ano económico de 1964.
Orçamento e conta de receita e despesa da Irmandade de Nossa Senhora da Oliveira do ano económico de 1967.