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Contém, entre outros documentos, exemplares do "Regulamento das Cantinas Escolares" da Secretaria de Estado da Instrução Pública; relação nominal mensal dos alunos inscritos na Cantina escolar relativa aos anos letivos de 1918-1919 a 1930; registo diário das refeições servidas de janeiro de 1916 a junho de 1919; documentos de despesa com fornecimentos para a cantina escolar da irmandade; contém requerimentos apresentados pelos pais e tutores dos alunos da Escola da Irmandade para que os seus educandos tivessem acesso à cantina escolar nos anos letivos de 1915-1916 a 1918-1919 e 1921.

Contém uma “Avaliação dos objetos de prata pertencentes à Irmandade do Santíssimo Sacramento e Nossa Senhora da Caridade da freguesia de São Nicolau de Lisboa”.

Contém as atas lavradas nas sessões de apreciação de contas da Comissão Revisora de Contas.

Correspondência trocada internamente com irmãos, mesários e com outras entidades. Inclui copiadores de correspondência.

Constam as inscrições dos irmãos que compuseram as sessões da Assembleia Geral da Irmandade do Santíssimo Sacramento e Nossa Senhora da Caridade da Freguesia de São Nicolau de Lisboa.

Compreende documentação cujo teor não permitiu associar a outras séries existentes ou cujo nível de descrição não permitiu discriminar. Contém, entre outros: documentação de cariz normativo, designadamente, um alvará das escolas e regulamentos internos das escolas de São Nicolau; documentos reunidos no âmbito da realização das Assembleias Gerais e sessões solenes; requisições apresentadas por docentes; hino das escolas da Irmandade de São Nicolau; registos fotográficos das escolas e da Mesa Administrativa da irmandade.

Correspondência trocada internamente por funcionários, pelos vários corpos gerentes e externamente com outras instituições e pessoas.

Compreende documentação cujo teor não permitiu associar a outras subséries existentes. Contém, entre outros documentos: propostas e requerimentos apresentados nas sessões da Assembleia Geral da irmandade; avisos de convocatórias para as Assembleias Gerais da irmandade; prestação de contas da Mesa Administrativa da irmandade à Assembleia Geral; várias atas de sessões da Mesa, constando várias deliberações assinadas pelos mesários; documentação relativa às assembleias gerais da Irmandade do Santíssimo Sacramento e Nossa Senhora da Caridade da freguesia de São Nicolau de Lisboa realizadas a fim de eleger as novas mesas administrativas para os biénios de 1939-1940, 1941-1942, 1943-1944, 1945-1946; exposição justificativa do orçamento para a restauração e afinação, no tom normal, do órgão da Igreja de São Nicolau.

Compreende as contas de receita e despesa geral realizada nas escolas. Inclui várias contas de receita e despesa com: ordenados aos professores; diversos fornecimentos; vestuário e calçado fornecido aos alunos; livros fornecidos aos alunos; caixa escolar e cantina escolar.

Contém as atas lavradas nas sessões solenes realizadas nas Escolas da irmandade. Compreende as sessões de inauguração e atribuição de prémios de mérito aos alunos.

Contém: relação dos professores das escolas da Irmandade do Santíssimo Sacramento e Nossa Senhora da Caridade desde a sua fundação (1865 a 1930) e um processo disciplinar a docente e vária correspondência associada.

Registo dos alunos matriculados (1865-1957) e requerimentos de matrícula (1883-1892; 1915-1933) acompanhados dos respetivos atestados de pobreza, atestados de vacina e certidões de batismo.

Documentação resultante da atividade letiva das escolas. Compreende, entre outros documentos: mapa estatístico dos exames feitos pelos alunos (1865-1930); registo de frequência, aproveitamento e comportamento dos alunos (1865-1932; 1948-1958); certificados dos exames dos alunos (1911-1920).

Contém as atas lavradas pelos secretários nas sessões da Assembleia Geral da Irmandade.

Inclui alvará régio e canónico da reforma do compromisso de 1857 e aprovação emanada pelo Governo Civil e pelo Patriarcado de Lisboa relativas ao de 1870; alvarás de prestação de contas e quitação relativos a encargos pios pela irmandade ao Hospital de S. José.
Integra ainda legislação, em concreto, a portaria n.º 959 que manda que todas as instituições de assistência, a que se refere o decreto de 23 de março de 1915, organizem o inventário de todos os bens que possuem e avaliem todos aqueles cujos valores desconheçam, inscrevendo nos respetivos orçamentos as despesas efetuadas com essas avaliações; e, o decreto n.º 4:695 sobre as propostas da Comissão de Reforma da Sanidade Escolar, publicados na I Série do “Diário do Governo”, n.º 72, de 11 de maio de 1917 e n.º 163, de 14 de julho, respetivamente.