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Petição de Manuel Lopes da Silva, mestre do ofício de confeiteiro, com loja aos Camilos, dirigida ao juiz da Irmandade de Nossa Senhora da Oliveira, para que seja oficialmente matriculado, como aprendiz daquele ofício, José Pinto da Silva Freire, por seis anos.

Petição de Serafim dos Anjos Alves, oficial de confeiteiro para que lhe seja passada certidão em conformidade com o livro de matrículas do citado ofício.

Requerimentos dirigidos ao juiz da Irmandade de Nossa Senhora da Oliveira por Maurícia Joaquina de Sousa para que o seu filho João Evangelista dos Santos Galvão fosse matriculado como aprendiz de confeiteiro com o mestre Manuel José Batalha.

Requerimento dirigido ao juiz da Irmandade de Nossa Senhora da Oliveira pelo mestre confeiteiro José António Chaves, com loja na rua Direita dos Mártires, para tomar por aprendiz Manuel Pires Ramos, durante cinco anos.

Requerimento dirigido ao juiz da Irmandade de Nossa Senhora da Oliveira pelo mestre confeiteiro Hipólito da Silva Venâncio, com loja na rua Nova da Alegria, para tomar por aprendiz Manuel Pinto Gomes, durante por cinco anos.

Requerimento dirigido ao juiz da Irmandade de Nossa Senhora da Oliveira pelo mestre confeiteiro Baltasar Rodrigues, com loja às Portas da Cruz, para tomar por aprendiz Tomás Rodrigues de Araújo, durante cinco anos.

Requerimento dirigido ao juiz da Irmandade de Nossa Senhora da Oliveira pelo mestre confeiteiro José dos Santos Pinheiro, com loja em S. Roque, para tomar por aprendiz Bernardino António.

Requerimento de António Luís de Sousa dirigido ao juiz da Irmandade de Nossa Senhora da Oliveira acerca da sua matrícula como aprendiz de confeiteiro.

Requerimento de António Luís de Sousa dirigido ao juiz da Irmandade de Nossa Senhora da Oliveira sobre o facto de ter aprendido o ofício de confeiteiro e de os juízes terem duvidado alegando que não havia matrícula.

Livro de registo das matrículas dos aprendizes do Ofício de Confeiteiro da Irmandade de Nossa Senhora da Oliveira.

Documento contendo as respostas dadas pelos juízes do ofício de confeiteiro ao Senado da Câmara concernentes ao requerimento apresentado por António Luís [Mateus], no qual solicita ser examinado, mas faltam-lhe ainda quinze meses dos nove anos efetivos de aprendiz que o regimento do ofício exige, pelo que submetem ao senado a decisão de lhe ser concedida a licença para poder fazer o exame já com loja aberta.

A documentação produzida no âmbito da atividade consagrada à assistência e beneficência da irmandade. Contém registos das petições de esmolas feitas à Irmandade de Nossa Senhora da Oliveira (1758-1791); petições de esmolas efetuadas por irmãos em situação financeira difícil por motivos diversos e também de viúvas de irmãos, órfãos, viúvas e pobres da freguesia, à Irmandade de Nossa Senhora da Oliveira. Apresentam parecer da Mesa e indicação do montante do socorro.

Livro de registo das petições de esmolas feitas à Irmandade de Nossa Senhora da Oliveira.

Contém petições de esmolas efetuadas por irmãos e também de viúvas de irmãos em situação financeira difícil, por motivos diversos, à Irmandade de Nossa Senhora da Oliveira.

Petição de esmola de Joaquina Rita, viúva do irmão Domingos Gonçalves Castelo, habilitada por pobre na Irmandade de Nossa Senhora da Oliveira, à qual é dirigida a petição. Contém aprovação da Mesa e indicação do valor com que seria socorrida.