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Série composta por documentação referente a programas e projetos de cooperação da Cáritas Portuguesa na Guiné Bissau e em Cabo Verde. Contém documentação de apoio para elaboração de projetos de desenvolvimento, apresentação dos projetos, correspondência, demonstrativos e relatórios de execução.

Série composta por documentação produzida na preparação e realização de encontros temáticos, promovidos pela Cáritas Portuguesa ou com intervenções de algum dos seus dirigentes. Para além de sessões e cursos destinados à rede Cáritas, centrados em problemas sociais específicos, com componente formativa e direcionados para a construção de formas de intervenção, inclui iniciativas organizadas por outras entidades e que justificaram o recurso a dirigentes da Cáritas Portuguesa como peritos, especializados em matérias na área da pastoral social.

Série composta por documentação referente à organização e à realização dos Encontros de Agentes Sócio-Pastorais das Migrações. Promovidos conjuntamente pela Cáritas Portuguesa e pela Obra Católica Portuguesa para as Migrações, estas iniciativas abordaram as dimensões legais, sociais e pastorais do fenómeno migratório. Relacionados com a celebração do Dia Mundial do Migrante e Refugiado, foram discutidos problemas como a proteção social, a habitação, a integração, a multiculturalidade e interculturalidade, a família, a violência e tráfico humano, os refugiados. As denominações oscilaram entre Encontro Nacional de Apoio Social ao Imigrante (2001-2006), Encontros de Animadores Sócio-Pastorais das Migrações (2007-2010) e Encontro de Formação de Agentes Sócio-Pastorais das Migrações (2011-2018).

Série composta por documentação referente à realização das Semanas Sociais Portuguesas, desde 1991. Recuperando a tradição das Semanas Sociais nas décadas de 1940 e 1950, a iniciativa realizou-se sob a responsabilidade da Conferência Episcopal Portuguesa. A Cáritas Portuguesa participou na organização do evento de 1991, comemorativo da Encíclica Rerum Novarum. Em edições posteriores, a participação da Cáritas Portuguesa manteve-se, por intermédio de conferências dos seus dirigentes e da promoção do evento.

Série composta por documentação relativa à organização e à realização das Semanas Nacionais de Pastoral Social. O evento teve início em 1983, sob a responsabilidade direta da Comissão Episcopal da Pastoral Social. Na ocasião, a Cáritas Portuguesa, cujo assistente eclesiástico, Pe. José Mendes Serrazina, era simultaneamente diretor do Secretariado Nacional da Pastoral Social, foi determinante na organização e promoção do evento. A participação da Cáritas Portuguesa manteve-se ao longo do tempo, por intermédio de conferências dos seus dirigentes e da promoção do evento.

Série composta por documentação referente à gestão da publicação da Revista Cáritas, com o subtítulo Revista de Acção Social da Igreja. Propriedade da Cáritas Portuguesa, que também assegurava a composição e impressão, teve início em 1981-10 (n.º 0), adquirindo periodicidade mensal em 1982-02 (n.º 1). José Mendes Serrazina foi sempre o diretor e João Caniço o primeiro chefe de Redação (até n.º 71, 1979-01). Para a Redação, entrariam, no n.º 43 (1986-03), António Estanqueiro, Leovogildo Moacho (até n.º 93, 1991-03) e J. Otílio Pinto (até n.º 93, 1991-03); posteriormente, António Marujo (n.º 45 a 71, 1985-05 a 1979-01), Rosário Farmhouse (n.º 65 a n.º 93, 1988-05 a 1991-03), Roger Madureira (n.º 72 a 108, 1989-02 a 1992-09/10), Miguel Ganhão Pereira (n.º 88 a 108, 1990-09 a 1992-09), Adelino Mateus (n.º 98, 1991-09). Contaria ainda com correspondentes locais em Portugal, e também Cabo Verde e S. Tomé e Príncipe (desde n.º 51, 1987-01) e, posteriormente, com colaboradores permanentes, incluindo anteriores redatores. Prolongou-se até 1992 (n.º 110). Em 2013 é lançada a 2.ª série (n.º 1 a 7, até 2015), sob a direção de José Manuel Pereira de Almeida.

Série composta por documentação produzida pelo Serviço de Informação e Documentação da Cáritas Portuguesa. Formado em 1977, visava dar a conhecer de forma regular a atividade da Cáritas Portuguesa junto do grande público e também da Conferência Episcopal, das ordens religiosas, das Cáritas Diocesanas, de outras organizações eclesiais e da comunicação social. No ano seguinte, o programa de informação da Cáritas Portuguesa já era perspetivado numa lógica de formação. O Serviço de Informação e Documentação passava a ser enquadrado no Sector Formação-Informação. Estaria na origem de iniciativas direcionadas para a formação de técnicos e voluntários nas áreas sociais, incluindo ações de formação ou dias de estudo (1979 e 1980) para profissionais de serviço social ou de educadores de infância, de que resultaram diferentes publicações sob a forma de cadernos. Será responsável pelas rubricas quinzenais Temas vivos (desde 1978) e Presença Cáritas (desde 1981) na Rádio Renascença, assim como pela publicação de cadernos com textos e outros documentos de cariz formativo, pela produção de diaporamas e pelo lançamento da Revista Cáritas (1981). Em 1986, seria formado o Centro de Estudos e Formação.

Série composta por documentação produzida pela Editorial Cáritas, lançada em 2013 pela Cáritas Portuguesa para publicação de conteúdos de referência nos planos da ação social e da pastoral social. Contém correspondência relacionada com a edição e o lançamento de obras publicadas pela Editorial Cáritas.

Série composta pelos processos de execução do programa de criação de Centros de Dia da Terceira Idade, incluindo aplicação de donativos do Catholic Relief Services, Cáritas Alemã e Suíça na construção e/ou equipamento de centros de dia em várias paróquias.

Série composta por documentação referente a avaliação do programa Postos de Trabalho na Diocese de Coimbra.

Série composta por relatórios anuais (parcelares) e relatórios finais de execução do Programa de Criação de Postos de trabalho.

Série composta por documentação referente a campanha internacional de luta contra a fome, lançada pela Caritas Internacionalis, com participação da Cáritas Portuguesa e que decorreu entre 2013 e 2015. Contém documentação produzida pela Caritas Internacionalis e traduzida para portugês, relatórios, circulares e correspondência.

Série composta por documentação referente a Grupo de Trabalho sobre Questões Alimentares constituído no âmbito da Comunidade Económica Europeia.

Série composta por documentação referente aos incêndios rurais e florestais de 2016 e 2017 em Portugal. Contém: levantamento de danos; correspondência; relatório final da Estrutura de Coordenação e Controlo de Concessão de Apoios às Vítimas dos Incêndios Rurais e Florestais de 2016; atas das reuniões da Estrutura de coordenação; ficheiro dos candidatos; legislação; relatório final da Cáritas Diocesana de Portalegre e Castelo Branco relativo aos apoios às vítimas dos incêndios florestais de 2017; formulários de candidatura; cópias de faturas.

Série composta por documentação produzida no curso de programas de auxílio às populações na sequência de condições climatéricas adversas em Portugal, como sejam as inundações na região de Lisboa (1967 e 1983), cheias no vale do Tejo (1978 e 1979) e 1983), vaga de frio (1987), temporais (1997) e sismo nos Açores (1998).