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Instrumento de composição, desistência, quitação e obrigação de João Pereira de Carvalho com a Irmandade de Nossa Senhora da Oliveira por embocar as suas águas no cano da irmandade.

Certidão do juiz e oficiais da Mesa da Irmandade de Nossa Senhora da Oliveira da cidade de Lisboa para título e quitação do pagamento da quantia de 179.190 réis do terreno que compraram para as casas e ermida que fizeram na rua de S. Julião.

Pública-forma do capítulo vigésimo oitavo do "Compromisso da Irmandade de Nossa Senhora da Oliveira, que é dos Confeiteiros" do ano de 1753.

Pública-forma do capítulo vigésimo quinto do "Compromisso da Irmandade de Nossa Senhora da Oliveira, que é dos Confeiteiros" do ano de 1753.

Provisão do Cardeal Patriarca de Lisboa à Irmandade de Nossa Senhora da Oliveira para realizar a sua festividade à mesma senhora com exposição do Santíssimo Sacramento.

Provisão do Patriarcado de Lisboa à Irmandade de Nossa Senhora da Oliveira para se benzer a ermida da mesma senhora.

Contém um conjunto de procurações dando poder a terceiros para assistir à abertura de caixas de açúcar para que a qualidade fosse examinada pelos juízes do ofício de confeiteiro. Algumas contêm indicação da marca e contramarca que vem nas caixas, bem como indicação da proveniência e do navio em que foi transportado.

Contém um conjunto de procurações dando poder a terceiros para assistir à abertura de caixas de açúcar branco e mascavo para que a qualidade fosse examinada pelos juízes do ofício de confeiteiro. Algumas contêm indicação da marca e contra marca que vem nas caixas, bem como indicação de onde vieram (Rio de Janeiro ou Pernambuco, por exemplo) e do navio em que foi transportado.

Inclui processos de posse e construção de propriedades. Acham-se registos de propriedade da Irmandade de Nossa Senhora da Oliveira; treslado da carta da arrematação da Quinta da Panasqueira à Fábrica da Igreja de Nossa Senhora da Oliveira; alvará régio autorizando que a Irmandade da Nossa Senhora da Oliveira compre o prédio localizado junto à sua ermida; instrumento de contrato de venda, quitação e obrigação de propriedades na Rua de São Julião; certidão para título e quitação do pagamento da quantia de 179.190 réis do terreno que compraram para as casas e ermida que fizeram na rua de São Julião; registo de assentamento de todos os papéis importantes, como regimentos, sentenças e outros relativos à Irmandade da Nossa Senhora da Oliveira. Contém informação referente à reedificação da Ermida de Nossa Senhora da Oliveira em 1762 após a sua destruição no terramoto de 1755.
Destacamos um projeto de pintura do teto da capela-mor da Ermida de São Julião.

A documentação produzida no âmbito da atividade consagrada à assistência e beneficência da irmandade. Contém registos das petições de esmolas feitas à Irmandade de Nossa Senhora da Oliveira (1758-1791); petições de esmolas efetuadas por irmãos em situação financeira difícil por motivos diversos e também de viúvas de irmãos, órfãos, viúvas e pobres da freguesia, à Irmandade de Nossa Senhora da Oliveira. Apresentam parecer da Mesa e indicação do montante do socorro.

Processos de aprendizes do ofício de confeiteiro para ingresso na irmandade. Acham-se, entre outros documentos, petições de aprendizagem e matrícula do ofício de confeiteiro; registos das matrículas dos aprendizes do ofício de confeiteiro da Irmandade de Nossa Senhora da Oliveira (1769-1804).

Livro de registo dos irmãos da Irmandade de Nossa Senhora da Oliveira que se acham atrasados nas contas das respetivas presidências. Contém relação nominal por ordem alfabética dos irmãos e indicação do respetivo fólio do registo. Segue-se os registos, com respetivas contas e notas (falecimento, pagamentos, perdão de dividas, entre outras).

Portaria do Senado da Câmara suspendendo do cargo de escrivão geral da bandeira de Nossa Senhora da Oliveira, João Teixeira, mestre do ofício de confeiteiro, em virtude da portaria de 26 de março de 1806, até que seja resolvida a consulta que se lhe acha afeta.

Portaria do meirinho do Tribunal de Lisboa sobre as infrações, relativas às procissões, cometidas pelos eleitos das bandeiras.

Contém petições de esmolas efetuadas por irmãos e também de viúvas de irmãos em situação financeira difícil, por motivos diversos, à Irmandade de Nossa Senhora da Oliveira.